Od broszury do decyzji.Cyfryzacja wiedzy eksperckiej Phileo

Wiedza ekspercka w branży hodowlanej przez lata funkcjonowała głównie w postaci materiałów szkoleniowych, prezentacji, procedur i dokumentów PDF. Problem nie polegał na braku informacji, ale na przełożeniu ich na konkretną sytuację danego gospodarstwa.

Hodowca musiał samodzielnie ocenić, które zalecenia dotyczą jego fermy, porównać własne wyniki z rekomendacjami i zdecydować, jakie działania powinien podjąć.

Dla Phileo stworzyliśmy ekosystem aplikacji, który zmienił ten model.

Zamiast przekazywać użytkownikowi kolejną porcję materiałów do przeczytania, aplikacje zbierają dane dotyczące jego fermy, stad i parametrów produkcyjnych, prowadzą go przez proces oceny i przedstawiają informacje odnoszące się bezpośrednio do jego sytuacji.

Naszym głównym kontaktem po stronie Phileo jest Michał Duda, European Poultry Technical Manager. Wspólnie rozwijamy kolejne narzędzia cyfrowe dla branży drobiarskiej, zaczynając od pojedynczych procesów i stopniowo budując szerszy ekosystem produktów.

Powstały trzy uzupełniające się rozwiązania: Salmonullo, GutWatch oraz Phileo Toolbox.

Salmonullo. Kontrola ryzyka salmonelli krok po kroku

Salmonullo cyfryzuje proces kontroli ryzyka wystąpienia salmonelli w gospodarstwie.

Aplikacja prowadzi użytkownika przez kolejne etapy cyklu produkcyjnego, od przygotowania i dezynfekcji kurnika, przez wzrost ptaków i kontrolę paszy oraz wody, aż po okres przed ubojem i transport.

Na każdym etapie użytkownik otrzymuje zestaw elementów wymagających kontroli, m.in. dotyczących:

dezynfekcji i przygotowania obiektu,
magazynowania,
otoczenia fermy i zagrożeń związanych z dzikimi ptakami,
paszy i wody,
okresu wzrostu,
przygotowania do uboju,
transportu.

Zamiast ogólnej listy zaleceń użytkownik pracuje na własnych fermach i grupach ferm. Może zapisywać dane dotyczące gospodarstwa, śledzić wykonanie poszczególnych działań i od razu widzieć, które obszary zostały prawidłowo zabezpieczone, a które wymagają uwagi.

Kluczowe informacje są komunikowane wizualnie. Elementy ocenione prawidłowo oznaczane są na zielono, a problemy i obszary wymagające reakcji na czerwono.

To istotne w realnych warunkach pracy. Użytkownik otwiera aplikację bezpośrednio w gospodarstwie i bez analizowania rozbudowanych raportów od razu widzi, gdzie sytuacja jest prawidłowa, a gdzie powinien zareagować.

Dodatkowe materiały eksperckie pozostają dostępne w aplikacji w formie dokumentów PDF, ale pełnią rolę wsparcia procesu, a nie jego głównego interfejsu.
Rozwiązanie zostało przygotowane w dwóch wersjach językowych.

Odkryj Salmonullo

GutWatch. Monitoring kondycji stada i środowiska

GutWatch koncentruje się na zdrowiu układu pokarmowego brojlerów oraz czynnikach wpływających na występowanie biegunek i problemy produkcyjne.

Użytkownik zarządza własnymi grupami ferm i fermami, a następnie regularnie rejestruje obserwacje dotyczące m.in.:

zachowania ptaków,
jakości ściółki,
jakości wody,
paszy,
kondycji poduszek stóp,
odchodów,
spożycia wody i paszy,
warunków środowiskowych.

Również tutaj interfejs został zaprojektowany z myślą o szybkim odczycie sytuacji w terenie. Prawidłowe wyniki są oznaczane na zielono, natomiast parametry wymagające uwagi na czerwono. Użytkownik nie musi analizować wielu liczb, żeby zorientować się, gdzie pojawia się problem.

GutWatch upraszcza również samo zbieranie danych.

Przy ocenie próbek odchodów użytkownik nie musi zapisywać ręcznie wyników dla kolejnych próbek. Aplikacja pokazuje wizualne przykłady, a użytkownik kolejno wskazuje typ próbki odpowiadający temu, co widzi. Każde kliknięcie automatycznie trafia do zbiorczego wyniku.

Zamiast ręcznego spisywania kilkudziesięciu czy nawet stu obserwacji proces sprowadza się do szybkiej serii wyborów wykonywanych bezpośrednio podczas pracy.

Aplikacja nie ogranicza się do gromadzenia informacji. Pokazuje również użytkownikowi, w jaki sposób wykonywać poszczególne oceny, udostępnia procedury SOP oraz materiały eksperckie.

Zebrane dane są następnie prezentowane w formie podsumowań i wykresów, dzięki czemu hodowca może obserwować zmiany w czasie i szybciej identyfikować niepokojące tendencje.

System umożliwia również dostosowanie informacji do konkretnego regionu oraz kontakt z odpowiednim opiekunem.

GutWatch powstał jako aplikacja dwujęzyczna i został zaprojektowany tak, aby sprawdzał się bezpośrednio podczas pracy na fermie.

Phileo Toolbox. Cyfrowy hub narzędzi
dla producentów drobiu

Kolejnym krokiem było stworzenie Phileo Toolbox, jednej aplikacji będącej punktem dostępu do całego cyfrowego ekosystemu Phileo dla branży drobiarskiej.

Toolbox integruje dostęp do Salmonullo, GutWatch, Phileo School oraz kolejnych rozwijanych narzędzi, takich jak SafGuard.

Jednocześnie sam zawiera specjalistyczne kalkulatory i moduły analityczne.

EPEF Calculator

Kalkulator pozwala obliczyć EPEF na podstawie parametrów takich jak:

przeżywalność,
średnia masa ciała,
wiek ptaków,
FCR.

Dzięki temu użytkownik może szybko ocenić efektywność danego cyklu produkcyjnego.

DigeScan

DigeScan idzie o krok dalej i zamienia dane produkcyjne bezpośrednio w analizę ekonomiczną.
Użytkownik podaje m.in.:

długość cyklu,
liczbę brojlerów,
śmiertelność,
wydajność,
masę żywca,
FCR,
walutę,
ceny paszy,
koszty kontraktu,
ceny mięsa,
strukturę zużycia paszy na kolejnych etapach chowu.

Na tej podstawie system oblicza m.in. straty paszy, ilość niestrawionej paszy, ich wartość ekonomiczną oraz potencjalne efekty poprawy parametrów produkcyjnych.

Użytkownik otrzymuje nie tylko informację o problemie, ale również estymację potencjalnych oszczędności na cykl oraz w skali roku.

Wyniki mogą zostać wygenerowane w formie raportu PDF i przekazane dalej w gospodarstwie lub organizacji.

HeatStress

Moduł HeatStress pozwala ocenić wpływ stresu cieplnego na produkcję.

Na podstawie temperatury, wilgotności i wieku ptaków system określa poziom ryzyka, a następnie wykorzystuje dane gospodarstwa, m.in. liczbę ptaków, masę ubojową, FCR, śmiertelność oraz ceny paszy i mięsa, do oszacowania ekonomicznych konsekwencji problemu.

Aplikacja może następnie pokazać użytkownikowi potencjalny efekt ekonomiczny zastosowania rozwiązania rekomendowanego przez Phileo.

W ten sposób abstrakcyjna informacja o stresie cieplnym zostaje przełożona na konkretny problem danego gospodarstwa i jego wartość finansową.

Wspólny mianownik

Najważniejszym elementem wszystkich trzech projektów nie była sama digitalizacja dokumentów.
Była nim zmiana sposobu korzystania z wiedzy.

W tradycyjnym modelu użytkownik otrzymywał broszurę, prezentację lub procedurę i sam musiał znaleźć informacje odnoszące się do swojej sytuacji.

W aplikacjach proces został odwrócony.

To system pyta użytkownika o jego gospodarstwo, stado i warunki produkcyjne, a następnie dostarcza wynik odnoszący się bezpośrednio do niego.

Informacje zostały również dostosowane do realnego kontekstu pracy. Zamiast rozbudowanych tabel użytkownik otrzymuje natychmiastową informację wizualną. Zielony oznacza, że sytuacja jest prawidłowa. Czerwony wskazuje obszar wymagający uwagi.

Zamiast ręcznego przepisywania danych aplikacja pomaga je zbierać.

Zamiast samodzielnego przeliczania wpływu problemu na produkcję system robi to automatycznie.

Zamiast „przeczytaj i zastanów się, co to oznacza dla Ciebie” powstało „opisz swoją sytuację, a pokażemy Ci, co ona oznacza”.

W efekcie wiedza ekspercka Phileo przestała być wyłącznie treścią edukacyjną i stała się interaktywnym narzędziem wspierającym codzienną pracę producentów drobiu.